01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
如果想在冰爽的甜品里细细感受咖啡的醇厚与香气,Triangle的意式浓缩软冰淇淋会是不错的选择。店里选用邻近烘焙工坊“COFFEE NOVA”烘焙的咖啡豆,在控制甜度的奶香基底中层层透出浓郁的豆香。表面撒上的细粉带来微有颗粒感的舌尖触感,回味爽利不腻。店内也备有使用北海道产牛奶制作的经典纯奶软冰淇淋,以及浓缩咖啡与牛奶调和的双拼软冰淇淋,可依当天的心情挑选不同浓度。
偏爱轻快柑橘调的话,选用濑户内产无农药柠檬制成的含羞草软冰淇淋令人印象深刻。醇厚奶味中泛起清爽的酸度与若隐若现的微苦,柠檬皮的幽香与糖浆的甜美在口中交融,带来一阵清凉舒爽。店内还有将波照间产黑糖蜜与香气扑鼻的黄豆粉结合的黑蜜黄豆粉软冰淇淋,以及点缀着香蕉与巧克力扭结饼的小芭菲,让人能尽情感受扎实的食材原味。
面向成熟味蕾,店里还提供了融入酒香的软冰淇淋选项。以可可壳酿制的精酿金酒,或是带有蜂蜜甘甜的风味威士忌盛入杯中,让冰淇淋的甜意与烈酒的芳香相互交织衬托。用有机葡萄干浸泡在黑香料朗姆酒中制作的黑朗姆葡萄干软冰淇淋,也展现出深沉大气的酒香风味。
除软冰淇淋外,柜台旁还陈列着配有微苦焦糖的偏硬质布丁,以及玛德莲等常温烘焙点心。饮品方面也备有自制有机柠檬水与精酿可乐,支持随时外带。在散步游览的途中若想吃点甜食,不妨手捧一只小巧的冰淇淋杯稍作歇息。







