Triangle

コーヒーの深みと香りを冷たいデザートで堪能したいなら、まず候補に挙げたいのがTriangleのエスプレッソソフトです。近隣のロースタリー「コフィノワ」のコーヒー豆を取り入れており、甘さを抑えたミルクの味わいの中に、しっかりとした豆の風味が重なります。表面にふられたパウダーのざらりとした舌触りが心地よいアクセントになり、後味はすっきりとキレよく仕上がっています。北海道産ミルクを使ったシンプルなミルクソフトや、エスプレッソとミルクが調和するミックスソフトもあり、気分に合わせた濃淡を選ぶことができます。

軽やかに柑橘を味わいたいときには、瀬戸内産無農薬レモンを用いたミモザソフトが印象的です。ミルキーなベースに爽やかな酸味とほのかな苦味が広がり、レモンピールの香りとシロップのバランスが口の中を爽快に満たしてくれます。波照間産の黒蜜と香ばしいきな粉を合わせた黒きな粉ソフトや、バナナとチョコプレッツェルなどをあしらったミニパフェも揃い、好みの素材感を存分に楽しめます。

大人向けの選択肢として、お酒を組み合わせたソフトクリームも用意されています。カカオの皮を使ったクラフトジンや、ハニーテイストのウイスキーを合わせたカップは、アイスの甘みと芳醇なスピリッツが引き立て合います。有機レーズンとブラック・スパイスドラムで仕込んだブラック・ラムレーズンソフトも、深みのある大人らしい味わいをもたらします。

ソフトクリームのほかにも、ほろ苦いカラメルを合わせたしっかり固めのプリンやマドレーヌなどの焼き菓子が並びます。自家製オーガニックレモネードやクラフトコーラといったドリンクも揃っており、テイクアウトで手軽に受け取れるスタイルです。ちょっと甘いものを口にしたい散策の途中に、小さなカップを片手に立ち寄りやすい一軒です。